Menu midi

• Potage Aloha du Jour

  9

  Velouté de légumes de saison, croûtons à l'huile d'olive

• Accras des Îles

  12

  Beignets de crevettes aux herbes, sauce sunset (x4)

• Le Confit du Soleil

  15

  Pressé de porc et canard confit, abricot et pistache, pain grillé

• Tartare du Grand Large

  24

  Saumon, câpres, échalote, ciboulette, sauce sésame-gingembre, amande torréfiée, pain grillé, frites

• Tartare de Bison

  25

  Bison, chimichurri, amande torréfiée, oignon vert, mayonnaise, frites

• Burger du Ranch

  19

  Pain brioché, galette de bœuf, fromage fondu, sauce sunset, oignons confits, mesclun, tomate fraîche, frites

• Burger du Pré

  19

  Pain brioché, galette végé, fromage fondu, sauce sunset, oignons confits, mesclun, tomate fraîche, frites

• La Tatin

  12

  Pommes caramélisées, pâte brisée au beurre, crème chantilly

• Profiterole glacée

  13

  Choux pâtissier, glace vanille, sauce chocolat, noix de coco, amande

Plat au choix + beigne + jus — 11 $

• P'tit Palmier

  11

  Pizza, sauce tomate, pepperoni, mozzarella

• P'tit Sunset

  11

  Pizza, sauce tomate, mozzarella

• P'tit Surfeur

  11

  Burger, galette de bœuf, fromage fondu, ketchup, frites

• Le Mini Volcan

  11

  Mini beigne caramel (x1)