Menu midi

Velouté de légumes de saison, croûtons à l'huile d'olive.

Mélange de laitue, parmesan, sauce césar.

Beignets de crevettes aux herbes, sauce sunset (x2).

Crocodile frit, sauce maïs cajun.

Mélange de laitue et jeunes pousses, poulet, bacon, parmesan, sauce césar crémeuse, croûton de focaccia.

Au choix : saumon ou thon. Câpres, échalote, ciboulette, sauce sésame-gingembre, amande torréfiée, pain grillé, frites.

Bison, chimichurri, amande torréfiée, oignon vert, mayonnaise, parmesan, frites.

Pain brioché, galette de bœuf, fromage fondu, sauce sunset, mesclun, tomate fraîche, frites.

Riz et quinoa, poulet cajun, sauce teriyaki, légumes du moment, sauce yogourt aux algues.

Riz frit sauce thaï et menthe, tartare de thon sésame et amandes, légumes du moment, sauce yogourt aux algues.

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, huile d'olive.

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons rôtis, champignons sautés à l'ail.

Sauce tomate, mozzarella, porc effiloché du chef, sauce BBQ maison, ananas rôtis, oignon rouge.

Choux pâtissier, glace vanille, sauce chocolat, noix de coco, amande.

Entremet mousse vanille, mangue et fruit de la passion, coulis exotique.

Velouté de légumes de saison.

Pizza, sauce tomate, pepperoni, mozzarella.

Pizza, sauce tomate, mozzarella.

Mélange de laitue, parmesan, sauce césar, croûton.